株式会社ぐるなびが運営する「こちら秘書室」 公認 『“接待の手土産”セレクション2023』「入選」に選出されました!
金沢の金箔とオーガニック宇治抹茶を使用した、“美バスチー・シリーズ“処女作はまさに芸術的逸品。無添加のナチュラルチーズと最高級オーガニック卵や柿の甘みをアクセントに、香ばしいお焦げと抹茶の渋みが濃厚なチーズをスッキリと味わえます。
“美バスチー“ とは白砂糖・小麦粉・添加物不使用でココナッツや素材の甘味をベースとした天然甘味料により、血糖値を上げず体に優しいヘルシースイーツです。”食べても太らない”チーズケーキとして有名YouTuberにも紹介されました。国産・無添加・Bioの三つのこだわりで美容と健康に配慮しながらも、美味しさと華やかさを兼ね備えたハイブリッドスイーツは高級ギフトやご褒美スーツにピッタリ!
【愉しみ方】
抹茶、煎茶やコーヒーはもちろん、白ワインやシャンパンとのマリアージュ、季節によって半解凍〜全解凍〜室温での食感と味の変化をお楽しみください。
【食べ方】
冷蔵で6〜7時間解凍、または常温で1〜2時間後にお召し上がりください。季節によっては30秒程レンジで温めても美味しく頂けます。カットする際に、ナイフの表面を温水またはバーナーで温めると断面が綺麗になります。一回毎にナイフの表面についたケーキを拭き取りながら切るのがポイントです。
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